Tomat & Mozzarellla Delux

Ingredienser:
4 kycklingfilér
salladsblad
3st tomat
2st mozzarella
1 paket bacon
2dl creme fraiche
2 vitlökklyftor
2msk timjan (färsk)
2msk rosmarin (färsk)
2msk basilika (färsk)
1röd lök
0,5dl pinjenötter
salt,peppar
 Gör så här:
Lägg upp salladsblad på ett stort uppläggningsfat.
Skär tomat och mozzarella i skivor och varva på bladen.
Stek fint strimlad bacon,låt svalna.
Blanda bacon,hackad rödlök,
pressad vitlök,rosmarin,timjan och basilika i creme fraiche.
Tillsätt lite salt och peppar.
Marinera tomat och mozzarella med blandningen.
 Strö över pinjenötter.
Krydda och grilla kyckling och servera till.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.